FIPE Confcommercio Gorizia, Gorizia & Collio 2025/2026 için "Lezzet Haritası"nı sunuyor

FIPE Confcommercio Gorizia tarafından desteklenen ve PromoTurismoFVG ile iş birliği içinde oluşturulan, Alessandro Tollon ve Empori ADV küratörlüğünde Gorizia ve Collio bölgesine adanmış “Mappa del Sapore – Wine&Food”un ilk edisyonu, bugün Gorizia'daki Via Rastello'da bulunan eski Krainer hırdavat mağazasında, PromoTurismoFVG alanlarında sunuldu.

GO! 2025 – Avrupa Kültür Başkenti ile birlikte başlatılan proje, sekiz kategoriye ayrılmış 60'tan fazla işletmeyi bir araya getiriyor: osterialar, trattorialar, restoranlar, şarap barları, bistrolar, tarım turizmi, yemek zanaatkarları ve şarap imalathaneleri. Hem basılı hem de dijital formatlarda mevcut olan yayın ( www.mappadelsapore.it/files/Gorizia-Collio.pdf ), okuyuculara yerel yemek ve şarap dünyasında rehberlik eden rotalar ve deneyimler sunuyor.

FIPE Confcommercio Gorizia Başkanı Roberto Gajer, " Bölgedeki Lezzet Haritası'nın bu ilk baskısı önemli bir başarı ," dedi. " Çünkü işletmeleri, kurumları ve toplulukları tek bir kalkınma projesinde birleştiriyor. Yemek ve misafirperverlik, bölgemizin kimliğinin temel bir parçası ve bu araçla ziyaretçilere Gorizia ve Collio bölgesini lezzet ve özgünlükle deneyimlemeleri için bir pusula sunuyoruz ."

Sunumda, Lezzet Haritası'nın yalnızca turistler ve vatandaşlar için bir rehber değil, aynı zamanda GO! 2025 ve sonrası için bölgenin çekiciliğini güçlendirmeyi amaçlayan kamu-özel sektör iş birliğinin bir modeli olduğu doğrulandı.

Toplantıya Gorizia Belediye Meclis Üyesi Patrizia Artico, Cormons Belediye Meclis Üyesi Fabio Russiani, Confcommercio Gorizia Başkanı Gianluca Madriz, PromoTurismo Direktörü Jacopo Mestroni, dergi editörleri ve katılımcı şirketlerin temsilcileri katıldı.